商家簡介
『海星的故鄉』主題餐飲，年輕的許老闆對於自己的事業版圖有一套完整的規劃與見解。他說早在國中求學階段已將心中的事業版圖列出，其範圍涵蓋了食、衣、住、行、育樂等各面向。許老闆體認這五個面向是生活中缺一不可，且息息相關的，計畫將這五個面向整合，以點而面連結成一個主題式的套裝旅遊行程，將澎湖內在的人文、在地淳樸民風之美一一呈現。
目前的餐館則是他實現夢想的第一步，許老闆憶及在10年前，當自己還是餐廳的服務生時，就立下志願要開一間屬於自己的餐館，就在2006年7月這個願望終於實現了。許老闆對於餐館以『海星』為名的典故在於海星本身的再生能力強，也有很強的適應環境的能力，遂以海星為創業的精神指標，砥礪自己，不管創業途中遇到什麼樣的風浪，都要像海星一樣，不屈不撓，勇往直前。

經營理念
許老闆認為把澎湖特有的海產融和於異國料理，推廣無國界的飲食觀念，並自創以澎湖南瓜為主的南瓜冰沙、仙人掌冰沙等特色冰品。
餐館內部裝飾皆由許老闆一手打造。許老闆強調，以藍白色系為主題的餐館內部，不傾向於希臘風格，而是以澎湖海洋風格為取向。餐館內部共分三區，首先是最引人注目的鞦韆區，也是『海星的故鄉』的一個logo，另有學生區、珊瑚區等。簡單明亮的空間有老闆DIY的魚、漁網以及玻璃浮桶點綴其中，可感受到老闆簡單卻不失創意的用心，讓客人在悠閒的氣氛下享受用餐的愉悅。

服務項目
『海星的故鄉』人氣餐點有牛奶(海鮮)鍋、火鍋料裡、石鍋拌飯、韓式烤肉鍋、壽喜燒…等。亦長年推出壽星禮活動，係當天來店銷售滿1800元即可免費加入會員，其會員或一般客戶在生日當天可前往享受一餐免費的壽星大餐(以身分證為憑)。還有特定節日活動大餐，例如聖誕節大餐，整套餐包含有前菜、主菜、濃湯、沙拉、麵包、餐後甜點與飲料等，以及抽獎搭配整個活動。

營業時間
中午11:30∼下午2點
傍晚5點30∼晚上9點30

周邊環境
復興漁港（第一漁港）、菊島之星附近