店家簡介
位於馬公市區旁的一間具有歷史商店，除了販賣日常用品外，還販賣經由食品GMP認證廠商─大統益股份有限公司所生產的金牌大豆沙拉油。老闆娘說陸上動植物的油,除飽和脂肪酸外,大多是omega-6的脂肪酸,僅大豆沙拉油等油有一些些較短鏈的omega-3脂肪酸。大人多吃omega-3脂肪酸，好處重點在於幫助血脂肪控制、降血壓、減緩血液凝固，對心血管防治較好；小孩四歲前則為補充腦神經材料為主。據說他們販賣這沙拉油有六十年的歷史了，是陪伴澎湖人長大的健康沙拉油。

營業項目
食品、飲料零售業 （麥粉、樹薯澱粉、甘薯澱粉、麥類、米粉、大豆、沙拉油、飲料）

油脂的機能
享受豐富的飲食生活而能夠永遠保持健康的願望，係為人類永久追求的課題而油脂的機能，佔有重要的地位與價值：
(a)熱能的主要來源：9 kcal／g。
(b)供應人體必需脂肪酸(亞油酸、亞麻油酸，通稱維他命F)
(c)保護人體組織與器官而賦予體形。
(d)促進脂溶性維他命(A、D、E、K)及吸收。
(e)節省維他命B1及B6的需求。
(f)節省蛋白質的需求。
(g)調節血清脂質量。
(h)使食物更為可口，風味佳。

營業時間
上午6時起至下午6時