商家簡介
白手起家•以誠待人
本店於民國六十九年創立，初以「廣祥小吃部」為名，由路邊的小本生意經營起，民國八十二年遷至本址，經營至今。此區為早期湖西地區行政中心，儘管現址位於巷內，靠著老闆夫婦胼手胝足、白手起家，以及本店多年的口碑及各方好友的口耳相傳 ，共同努力了近二十五個年頭，結交許多本地或遠道而來的好友，廣結善緣也許是生意經營的好方式，但「真心交往、以誠待人」卻是人與人之間能夠細水長流的不二法門。因此，來○六八，您不但可以享用到最道地的原味海鮮，更能感受到道地澎湖人的真誠與熱情。
本店店名的由來起因於湖西地區電話號碼為末三碼不同，因此以本店電話【 06-9921068 】末三碼為此名，亦常因而引起許多人駐足留意。

營業項目
本店主要經營道地澎湖海鮮小吃，因此不與任何旅行社簽約，堅持讓客人以合理的價格品嘗澎湖原味海鮮是多年來不變的原則。每日早上由老闆直接至魚市場挑選最新鮮的魚貨，並以傳統烹煮方式，少有其他添加物，希望讓客人吃到最原始的感動！

服務理念
對於用餐環境衛生的要求，我們比您更在意∼
自澎湖縣衛生局開始舉行衛生優良餐廳的評比開始，○六八餐廳每一年皆由全縣所有立案餐廳中獲得前五名的肯定，來自各方的肯定，是對○六八的期許，也是我們給自己的責任，希望 您能不吝持續給予鼓勵與建議！

周邊環境
原湖西鄉公所對面
湖西派出所對面服務特色

營業時間
10：00∼14：00• 16：00∼20：00