仙人掌與澎湖人在400年前締結了不解之緣，
從此仙人掌開始在澎湖這塊土地上生長茁壯，
從一片長滿刺的莖葉開始再長出一片片的莖葉
而後再開花、結果，仙人掌果一代又一代的奉獻
給澎湖人，如今成為澎湖最具特色的產業，是澎湖人
自己堅毅不拔的努力，也是仙人掌對這片土地的貢獻。
也將這些努力研發仙人掌產品的廠商推介給大家。